Архив за месяц: Апрель 2014

Эногастрономический ужин

флаер_дегустация_q2

Дегустация вин уже сегодня!
А пока разыграем ваше желание поучаствовать в этом событии…
Итак, став участником дегустации вы насладитесь нежнейшей закуской из лосося, сойдёте с ума от салата из цыплёнка с виноградом, грушей, ананасом под соусом «Дорблю», и, наконец, удивитесь насколько гармонично добавляют друг друга рулетики из телятины с черносливом и грецкими орехами с красным вином Сан-Франциско де Мостазаль Каберне Совиньон…
Времени и свободных мест остаётся всё меньше и меньше…

Приглашаем на вечер-дегустацию эксклюзивных летних вин!

Жизнь интересна, когда она наполнена разнообразными впечатлениями: яркими и увлекательными! Поэтому для Вас ресторан «Форшмак» открывает удивительный и таинственный мир вина. Приглашаем на вечер-дегустацию эксклюзивных летних вин!

Только счастливчики смогут провести вечер 29 апреля в компании уникальных сортов вина:
Бордо Шато Виркулон / Bordeaux Chateau Vircoulon
Сан-Франциско де Мостазаль Каберне Совиньо / de Mostazal Cabernet Sauvignon
Домен де Гран Пуже Бержерак / Domaine Du Grand Pougerad
Онтсфилд Марлборо Лонг Кау Совиньон Блан / Auntsfield Marlborough Long Cow Sauvignon

В программе эногастрономического ужина приглашенный сомелье расскажет Вам историю вин, особенности регионов и условий в которых они были произведены, а так же ответит на все вопросы, которые вы когда-либо желали узнать о напитке Диониса!

В дегустационный сет войдут четыре бокала вина, закуска, салат и горячее. Блюда подобраны из нашего долгожданного нового меню таким образом, чтобы раскрыть истинный вкус предложенных вин! Стоимость участия в дегустации 1000 рублей. После дегустации Вы можете приобрести понравившееся Вам вино по специальной цене!

Не отказывайте себе в удовольствии приобщиться к удивительному миру лучшего вина, попробовать одним из первых блюда из нового меню и получить незабываемое наслаждение вместе с рестораном «Форшмак»!

Начало в 19.00. Рекомендуем бронировать столики заранее по телефону 206-23-54. Количество мест ограничено!

Чрезмерное употребления алкоголя вредит Вашему здоровью!
Участие в дегустации возможно для лиц, старше 18 лет

Новое детское меню !

Приглашаем юных гурманов оценить блюда и коктейли обновлённого детского меню!Повара ресторана найдут ключик к самому привередливому детскому сердцу. Кстати, в ресторане есть стульчики для самых маленьких гостей!

матрац - копиястр 4 стр 3 меню 2 стр меню стр 5

Участие во Всероссийском кулинарном чемпионате 2014

Вне всякого сомнения, гордость ресторана «Форшмак» — шеф повар Артур Багаутдинов.Он имеет честь быть в команде лучших поваров, представляющих наш славный город на Всероссийском кулинарном чемпионате 2014 Chef à la Russe!

В соревнованиях принимают участие команды и индивидуальные участники из более 40 городов и регионов России. Команды будут соревноваться в двух номинациях: «Национальный обед» и «Черный ящик». В состав жюри чемпионата входят известные иностранные и российские международные судьи, аккредитованные WACS (Всемирная ассоциация кулинарных союзов), во главе с президентом WACS Гиссуром Гудмундссоном и президентом Ассоциации кулинаров России Виктором Беляевым.

Команда ресторана сейчас находится в волнительном ожидании результатов конкурса. Скажем по секрету, некоторые блюда, заявленные в участии на конкурсе от нашей команды, появятся в обновлённом меню ресторана «Форшмак»!
chef_logoUoOAPYZcQhw